Serviço de Nutrição

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CONTATOS DO SERVIÇO

-E-mail: nutricao.prae@ufg.br

-Telefones: (62) 3209-6229 (whatsapp) e (62) 3521-2749

Endereços:

-Câmpus Samambaia (SEDE): Avenida Esperança, 1533, Chácaras Califórnia, Goiânia,Goiás - CEP: 74690-900

-Câmpus Colemar Natal e Silva, Praça Universitária, 400, Setor Leste Universitário,Goiânia, Goiás - CEP: 74605-220

DEFINIÇÃO

É um serviço composto por uma equipe denutricionistas e estagiários em nutrição que atuam no planejamento das licitações dosserviços de alimentação da UFG e na sua fiscalização, bem como em atividades deeducação nutricional para a comunidade universitária.

 

OBJETIVOS DO SERVIÇO

Por meio de ações junto aos Restaurantes Universitários (RUs) e àsCantinas da UFG, o Serviço de Nutrição tem o objetivo de proporcionar à comunidadeuniversitária, em especial aos estudantes participantes dos programas de assistênciaestudantil da PRAE/UFG, a oferta de uma alimentação balanceada e segura sob oaspecto higiênico-sanitário. O fornecimento de refeições saudáveis e de custo acessívelà comunidade acadêmica por meio dos RUs constitui um instrumento de apoio aodesenvolvimento de atividades de ensino, pesquisa e extensão, reduzindo a evasão efavorecendo a formação acadêmica.

 

AÇÕES REALIZADAS PELO SERVIÇO

O Serviço de Nutrição atua nas seguintes áreas:

Fiscalização técnica dos contratos dos restaurantes e cantinas UFG quanto às boaspráticas na aquisição, armazenamento, manipulação e distribuição de alimentosParticipação em comissões de planejamento das licitações dos espaços de alimentaçãoda UFG

  • Participação em comissões de organização das feiras de alimentação do Conpeex,Espaço das Profissões e outros eventos da UFG
  • Atendimento ambulatorial a estudantes de graduação encaminhados pelo Programa Saudavelmente
  • Orientações nutricionais aos membros da comunidade universitária
  • Elaboração de materiais de educação nutricional disponíveis no site da PRAEDesenvolvimento de atividades de ensino, pesquisa e extensão.

PÚBLICO-ALVO

Comunidade universitária, em especial estudantes degraduação participantes dos programas de assistência estudantil da PRAE/UFG.

 

COMPOSIÇÃO DA EQUIPE

Atualmente a equipe do Serviço de Nutrição (SN) é composta porquatro nutricionistas e dois estagiários estágio curricular não obrigatório:

- Gilcileia Inácio de Deus Borba - Nutricionista

- Grazielle Gebrim Santos - Nutricionista

- Samantha Pereira Araújo - Nutricionista

- Sara Cristina Nogueira - Nutricionista Coordenadora do SN

- Barbara Silva Carneiro - Estagiária de Nutrição

- Mohamad Fontenele - Estagiário de Nutrição

 

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

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Arquivo orientações nutricionais